Las paralizaciones registradas en Pichincha e Imbabura han generado una fuerte crisis en el sector lácteo ecuatoriano, provocando la pérdida de cerca de 2 millones de litros de leche en un período de diez días, equivalente a un impacto económico aproximado de $660.000. La imposibilidad de trasladar la leche hacia los centros de acopio y procesamiento ha afectado directamente a más de 3.000 pequeños y medianos productores, quienes dependen de la venta diaria para su sustento.

En zonas como Otavalo, la situación se ha agravado por denuncias de extorsión, donde algunos manifestantes exigen hasta el 50% de la producción para permitir el paso de los tanqueros, obligando a desechar entre 12.000 y 15.000 litros diarios. Los gremios del sector han expresado su preocupación por el riesgo que estas interrupciones representan para la seguridad alimentaria y han hecho un llamado al diálogo como única vía para restablecer la estabilidad productiva.