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  Buenas Prácticas

En esta sección los usuarios van a encontrar la normativa legal vigente en el Ecuador sobre el sector lácteo, así como, normas técnicas, manuales de buenas prácticas tanto nacionales como internacionales, y acuerdos comerciales.

Buenas Prácticas Internacionales

Nombre del DocumentoAño entrada de vigenciaAutoridad que expideNúmero de registroAcciones
Higiene del medio1969FAO01Descargar
Manual de Procesamiento Lácteo2014JICA01Descargar
El CODEX Alimentario1963FAO02Descargar