El Observatorio Lácteo del Ecuador ofrece una plataforma integral de inteligencia con información confiable para identificar tendencias y proyectar futuros escenarios, permite una toma de decisiones estratégicas con datos consolidados y holísticos sobre: producción, industria, comercialización y exportaciones del sector.
Además, facilita el acceso a investigaciones innovadoras y mejores prácticas globales adaptadas al contexto nacional, y apoya el diseño de políticas públicas y regulaciones que promueven el crecimiento sostenible del sector lácteo en Ecuador.